Im Hofladen Falkensee gibt es frische und regionale Lebensmittel zu kaufen. Vieles, was im Hofladen in der Auslage liegt, ist nur ein paar Meter entfernt auf den eigenen Feldern herangewachsen. Erdbeeren, Heidelbeeren, Blaubeeren, Kartoffeln und Spargel: Es gibt viele Dinge, die „Made im Havelland“ sind. Und nun das. Erstmals seit der Gründung des Hofladens Falkensee vor 25 Jahren wird es auf dem Feld richtig bunt: In den letzten Wochen sind hier nämlich auf 2.500 Quadratmetern Fläche farbenfrohe Gladiolen und Sonnenblumen herangewachsen. (ANZEIGE)
Das ist das erste Mal, das aus der Erde rund um den Hofladen etwas heranwächst, was am Ende nicht auf dem Teller landet, sondern in einer Vase.
Katrin Kruse: „Mein Mann liebäugelt bereits seit Jahren mit dieser Idee. Wir haben uns kundig gemacht und auch mit Peter Kaim gesprochen, der ja bereits seit Jahren ein Blumenfeld in Ribbeck betreibt. Nun war ein Feld direkt an der Zufahrt zum Hofladen frei und wir haben es in diesem Jahr einfach einmal ausprobiert. Die in allen Farben blühenden Gladiolen machen sich natürlich auch optisch sehr gut. Toll sind die Sonnenblumen: Ihre Köpfe richten sich an der Sonne aus und schauen so immer in die gleiche Richtung.“
Wer einen Strauß Gladiolen oder aber Sonnenblumen mit nach Hause nehmen möchte, kann ganz allein tätig werden. Gleich am Eingang zum Feld liegt eine Kiste mit Messern bereit. Mit ihnen lassen sich die schönsten Blumen direkt im Feld vom Stängel schneiden. Pro Gladiole oder Sonnenblume werden 80 Cent fällig, die in die „Kasse des Vertrauens“ geworfen werden sollen.
Katrin Kruse: „Das mit dem Bezahlen, das funktioniert bei uns sehr gut. Sicherlich auch, weil der Hofladen direkt neben dem Feld liegt. Die Sonnenblumen sind übrigens kleinköpfig und pollenfrei. So passen sie in die Wohnzimmervase und rieseln zuhause nicht die Tischdecke voll.“
Das Blumenfeld kann bereits seit Juli „geerntet“ werden. Katrin Kruse: „Ein zweiter Satz Gladiolen blühte noch im August. Im September ist die Saison sicherlich so langsam vorbei. Das mit den Blumen, das werden wir im kommenden Jahr wiederholen, dann auch mit Tulpen.“
Zurzeit sind im Hofladen Kürbisse aus eigener Anzucht zu bekommen, darunter auch Hokkaido-, Butternut- und Halloween-Kürbisse. (Text/Fotos: CS)
Info: Hofladen Falkensee, Dallgower Straße 1, 14624 Dallgow-Döberitz, Tel.: 03322-22462, www.hofladen-falkensee.de
Dieser Artikel stammt aus „FALKENSEE.aktuell – Unser Havelland“ Ausgabe 174 (9/2020).
Der Beitrag Bunte Gladiolen: Im Falkenseer Hofladen gibt es Blumen zum Selbstschneiden! erschien zuerst auf FALKENSEE.aktuell.